柚子こしょうの原料「唐辛子」収穫最盛期

柚子こしょうの原料「唐辛子」の収穫最盛期を迎えています。

今年の夏は猛暑、猛暑の連続で唐辛子の生育には過酷は日々でしたが、夏を乗り切って

たわわに実った唐辛子が収穫最盛期を迎えています。今は柚子こしょうの原料を新鮮な

ままで保存する時期です。