フキ工房の案内

続けていること

・農産物は「自家栽培」と「土づくり」「安心・安全」を基本としています。
フキ工房では、土地に負担をかけない「輪作栽培」を心がけ生産から加工品まで一貫して行い
栽培履歴が明確で安心安全な商品を皆様にお届けします。
土づくりは栽培の基本と位置づけ、「堆肥」と「米ぬか」中心で行い有機質を主体に化学肥料を極力抑え、
先々代から3代の長きに渡り現在に至るまで継続実行しています。

 

手作り商品の製造は手間暇がかかります。一つの工程でも気を抜き省略してしまうと味の変化や品質の違いが現れ、お客様からの「信頼」は得られないと思っています。

日々の作業は「真剣勝負」高品質の商品を目指して努力し合成着色料・合成保存料を使用せず子供でも安心して食べられる商品を作っています。

　

 

 

これから目指すこと

「体に優しい本物と呼べる良い商品だけを、まっすぐお客様に届けたい」
そんな願いを込めて菅原農園　フキ工房はお客様との「心」が通じ合う「つながり」を目指しています。
常に現状に満足することなくより良いモノづくりを目指して努力しています。

 

 

 

梅栽培について

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